プライベート

食べる多肉植物『アイスプラント』

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アイスプラント、ご存知ですか?

こんにちは♡

二子玉川の鎌田で

自爪を内側から健康的に育て

主婦でも4週間のジェルの持ち!

お客さまからご好評いただいています。

『ネイルーム』橋本里です。

 

さて、本日は『食』の話題から一つ。

皆さま

『アイスプラント』ってご存知ですか?

食べられる植物なんですけどね、

もぅ〜ね、見た目が多肉植物そのまんま!

多肉植物を育てている身としては

もぅ〜可愛い〜!の一言なんです。笑

いつも行くスーパーで買い物をしていたら

野菜売り場で

『アイスプラント』を見つけてしまい!

購入してきました。

もう5年はそのスーパーに買い物に行ってますが

売り場で『アイスプラント』をみたのは

今回が初めて!

『アイスプラント』が買えるなんて〜

もぅ嬉しくて嬉しくて!

売り場で、私は内心興奮!していましたよ。笑

なぜ興奮していたか?というと、

以前に私はこの

『アイスプラント』を食べたことが

あったんです。

 

初めての出会いは『石心亭』でした。

私が初めて『アイスプラント』を食したのは

今から4〜5年前?くらいかな。

当時は夫婦2人の生活で、

2人とも平日は仕事で、

帰宅が遅かった時期でした。

ある日、夫婦で『お肉』の話題になり

『たまには美味しいものを、

贅沢に堪能したいよね〜』

ということで。

ステーキを食べに『石心亭』さんへ行ったのでした。

その石心亭さんでコースの中で出てきたのが

この『アイスプラント』だったんです!

初めて見る形、多肉感たっぷりのフォルム♡

葉っぱについている水滴のようなつぶつぶ♡

その見た目に、私はなぜか心奪われました。

なんて可愛いんだろ〜♡って。笑

 

素敵なグラスに飾ってあったので

てっきり演出かとおもっていたんですよね。

そしたら、まぁ!!

その植物を『お召し上がりくださいませ』

お店の方がおっしゃるではないですかー!

『たっ、食べちゃっていいの!??』

ってなりましたよ、正直。笑

 

葉っぱなのに味は塩味!!

初めてみた『アイスプラント』

家で育てている、可愛い多肉植物が頭をよぎり

『本当に食べていいのか?』って

脳内が少々混乱しつつも.....

食べて見ると.....

 

!!!!感動!!!!

すーっごく面白い食感ー!!!

 

噛んだら『シャキ!』と食感。

噛んだ感覚はきちんと『有る』のに

すーっとお水のように溶けて『無くなる』んです!

噛んだ感覚はとってもあるのに、

物自体がどこかへスーッと消えてしまう感じ。

これが面白い食感でして!

『なにこれー♡』って感動しました。

しかも、『味』も面白くて。

味は塩味!

ぜんぜん葉っぱの味がしないんです!

あんなに青いのに、味が塩って...

 

摩訶不思議!!

 

そうだなぁ〜例えて言うならば

沖縄の海ブドウの味に似ているかな。

なので結構なお塩の味です。

お店でお食事していたのに

すごく感動して、興奮して、

まるでお酒を飲んだ後のように

気分が高揚したのを覚えています。

 

ぜひ一度ご賞味ください♡

そんなエピソードもあって、

スーパーで『アイスプラント』が販売

されているのをみて

興奮してしまった私でした。

(見た目は普通に、心だけ興奮していましたよ。笑)

そして、スーパーで購入後、

その日の夜にさっそく食してみました。

シンプルに、素材を楽しむべく

そのまま食べるw

これに尽きます。笑

『そうそうこの食感、この味だった〜!!』

って4年前の石心亭での記憶が蘇りましたよ♡

『アイスプラント』面白い。

もしご興味もっていただけたら、

スーパーで目にしてみたら

ぜひご購入して実際に食してみてくださいね!

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